程技师很紧张原因也很简单,袁州现在看他的眼神,这个眼神再熟悉不过。
就是平时,他想要观察自己徒弟表现的时候所用的,是以程技师下意识的站直之后,又马上恢复“应有”的常态。
“袁师傅这道青椒土豆丝,做得是真的好,你看看这每一根土豆丝,大小形状都几乎一样。”程技师夹着一筷子菜,就开始说。
把旁边的程技师店里的小学徒着实吓了一跳,这忽然站起来,还突然说话,吓死人……
“那个程总厨……”
小学徒开口还要说什么,但话没说完就被程技师打断了:“你太不懂事了,面对艺术品一样的菜肴,你要抱着学习的心态来吃。”
“……我知道了程总厨。”小学徒泪流满面。
另一边,袁州收回目光,有预备徒弟,说起来程技师本身的水准也很高。
首先师者,传道受业解惑也,是以一开始程技师拜师,他没有答应。
一方面是,要花时间磨炼技艺,没时间,另一方面也很难保证,能够教给程技师有用的东西。
现在,既然得到了全套的川菜,袁州相信在川菜这一项中,是能够帮助程技师的。
抽出些时间教导,这样想想,也的确可以把这个预备徒弟,变成真的徒弟。
想到这里,袁州对这个出师任务,就很有信心了,奖励苏菜,再想想雪花蟹汁,还有四孔鲤鱼、樱桃肉等等,都是美味。
那个时候,袁州他可就是掌握了,两个菜系的男人了,甭管系统有什么糖衣炮弹,反正把糖和衣都拿走就行了。
真有点小兴奋,袁州回神,他也突然意识到了一个问题。
程技师自从被拒绝之后,就十分乖巧的在一旁行弟子礼,要怎么才能让程技师,再次拜师?
毕竟做师傅的,还是不能太主动……好吧,其实就是袁州,这低情商儿童,不知道该怎么开这口。
这个问题,一直围绕到营业时间结束,外人看就像在冥思苦想一件事关重大的事情。
“袁师傅,怎么了?”程技师见状,不由询问,其声音憨厚,却紧张的有些发干。
“程技师,把这里收拾一下。”袁州反应非常的快。
“好,袁师傅您叫我小程就行了,在你面前哪有什么技师啊。”程技师心里大大的松了口气,然后露出笑容,麻利的开始干活。
程技师是最喜欢被袁州吩咐做事的,这意味着赞同不是吗。
开玩笑,程技师今年好歹也三十好几了,哪里能不知道对袁州来说能这样直接叫他做事代表的可是亲近。
何况平时他就是想帮袁州,袁州还不同意呢,这可是难得的机会。
并且因为想帮袁州做事的人太多,所以每次袁州有点小事程技师都跑的飞快,而且事情办的倍儿漂亮。
想要做袁州的徒弟,那自然得拿出诚意不是,是以程技师乐呵呵的就开始帮着袁州一起收拾。
“程总厨我来帮你。”小学徒也是一个会来事的人,立刻开口挣表现。
毕竟以程技师这种身份,搬东西这些杂事情,肯定是不会亲自动手了。
然而,会来事不代表情商高……
“一边去,在旁边无聊,就上外面呆着,这么大个人,杵在店里,占位置你知不知道!”程技师训斥。
小学徒一脸懵逼:“……”
“还想和我抢机会,现在的学徒,真的是,心机深得狠。”
要不是袁州不让,程技师都想一个人收拾。
小学徒一个人,孤零零的站在了门外,望着店里情况。
“勤快、好学,还有深厚的基础,作为徒弟好像,真的很合适。”袁州看着程技师心里暗道。
东西收拾得非常快,毕竟想要表现的程技师,速度那是相当的快,不仅收拾完了,还随手拿着拖把,将地面打整了一遍。
收拾完之后,袁州下意识的准备起连续雕刻。
“袁师傅,今天也要练习雕刻豆腐吗?”程技师不知道从什么地方,搬来一个小板凳。
“嗯……你喜欢喝茶吗?”聪明的袁州计上心头,今天就雕豆腐了。
“喝茶?还行,当然我对茶,肯定没有袁师傅这么研究深。”程技师回答,还不忘夸袁州一句。
“我昨天自己刚炒了一点茶,尝尝。”袁州道。
其实袁州现在每天不止是磨炼厨艺,还在学习杂七杂八很多事情。
他现在是明白了,为什么古代大师,都是多才多艺了。
你要在一个领域,达到金字塔顶端,就需要吸收其他领域的东西,故步自封是不行的。
程技师惊喜的问:“袁师傅邀请我喝茶?!”
“没时间?”袁州反问。
“有时间当然有时间,袁师傅请等我一会。”程技师一溜烟的跑出了店,然后几分钟后,只见程技师已经换了一套衣服,跑回店里。
白色褂子,素色麻裤,很佛系的一套穿着。
“我认为,袁师傅您邀请我品茗,是一件特别正式的事情,所以我换了一身衣服,以示郑重。”程技师解释。
可以,这很强大,但袁州想知道的是,这速度,就算是衣服随身携带,但到底在什么地方换的?
袁州从小柜里拿出来一个黑色小坛子,坛内就是他自己炒的茶叶。
虽说看过了很多教学视频,但毕竟是第一次操作,还是有不足之处。
摆上茶案,泡上两壶茶,茶香四溢。
茶壶有茶壶的文化,茶案也有茶案的文化,泡茶有泡茶文化,甚至于品茗还有品茗的文化,茶这一字,可以说完全反应了,华夏的精致。
“袁师傅炒的茶,真的是极好。”程技师道。
极好肯定是极好,也不看看是什么茶叶,和什么泉水。
“程技师看过三国演义吧。”袁州道。
“自然看过,四大名著中,我最喜欢的就是三国了。”程技师回答。
“嗯很好很不错,那你最喜欢里面什么故事?”袁州又问。
程技师道:“我比较喜欢温酒斩华雄,和大意失荆州,再英雄的人物,也会因为大意而全盘皆输,所以我用这两个故事来激励自己,无论达到什么样的成就,都应该抱有谨慎态度。”
每一份成功都不是偶然,袁州心中闪过这句话。
机会来了。
袁州立马开口问:“那你对三顾茅庐这个故事怎么看。”
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