岛国有一个著名漫画家鸟山明,他所画的《七龙珠》全世界知名。
除了热血的剧情和打斗之外,鸟山明还有一个非常强大的能力,那就是线条感。
干干净净的几个线条,就能勾勒出人类的运动感,非常热血。
之前说过,活动中的人物像难于静态,而袁州手上刚完成的水萝卜雕刻作品鲁达倒拔垂杨柳,就完成得非常好,和鸟山明的热血运动感,有着异曲同工之妙。
垂杨柳粗壮,袁州甚至于将其错综复杂的树根都勾了出来,并且柳枝都是散乱的。
说是和尚袍,更准确来说是黑色直缀,双袖背穿,露出粗壮的臂膀,似一前一后两头巨蟒,裹住树干,袁州甚至于还雕出了,树干被巨力裹挟的那种压缩感。
袁州用刀真的很讲究,在他的刀下鲁达貌相凶顽,和胖胖的身形都惟妙惟肖。
没有错,在书中,这位佛爷不是壮,是胖。
什么叫形神兼备。
这就叫形神兼备!
长长的舒了一口气,袁州放下雕像,虽然前后时间不到三十分钟,但因为聚精会神,还是有点累。
而在旁边的几人,现在已经是目瞪口呆,处于震撼状态。
“喂喂喂,虽然我已经有心里准备,但会长这也太强了一点吧。”万里眼珠子都快瞪出来了:“五官清晰,你看这个雕像,用力时,咬紧的牙根都一清二楚,太逼真了。”
康虎这次没有和万里杠,因为他震撼的情绪一点也不比万里少,定了定神,才开口:“刚才我看见了什么?刀还可以这样用?”
“不知道怎么形容,这就是会长在个人厨艺展上所使用的刀功,当时惊艳了所有人。”廖岳回答。
康虎是没有收到个人展的邀请函的,并不是说康虎在国内厨师界的地位不高,只是在亚洲大范围中还差了点,整个青厨会也只有廖岳一个人去了
“我记得藤原家元就称呼这种刀功为‘人类所能之极尽巧思’,会长刀工的技巧,真是……”廖岳想用一个词语来形容,但却有些词穷。
想了好一会才想出来:“真是绝无仅有。”
人类所能之极尽巧思,作为外号,这真的太长了,但仔细想想藤原的这个外号取得还挺合适的。
其实廖岳,真没想到,袁州叫他们过来,会一点也不保留,一开始廖岳想的是,展现出一两手干货就非常非常好了。
毕竟,他们和袁州没有师徒之情,只有个青厨会是联系,最重要的是,袁州加入青厨会,怎么看怎么觉得是青厨会占大便宜了。
但现在,袁州甚至于展现出来的刀工比个人展时,更加的游刃有余。
“这气量,真不愧是华夏最年轻的厨艺宗师。”廖岳在心中暗自佩服。
袁州可不会管这几人的心理活动,下一秒他做了让全场懵圈的举动,手中菜刀一抖,鲁达倒拔垂杨柳像直接断成了两半。
是那种正正好从中间断裂的,修补都修补不回来那种。
“唉唉唉?”
一直关注着摄像机的秦凯丽抬头,她都怀疑自己刚才通过摄像机看错了,但抬头看见的一样是变成两半的水萝卜雕像,不理解和可惜之情,让她忍不住连连叹气。
“会长您这是?”秦凯丽忍不住开口询问。
袁州回答:“下刀有点失误,雕的不好。”
“雕的不好?”秦凯丽等五人,听到了今天最不可思议的话,这他喵还不满意?
廖岳、秦凯丽、康虎、万里、大高个五人异口同声的询问:“哪里雕的不好。”
“在雕刻鲁达腿部的时候,犹豫了几秒,下刀轻了些,如此发力倒拔垂杨柳的话,整体有点不协调。”袁州解释。
闻言,五人目光都聚集在雕像腿部的位置,虽然已经断成两半,但还是看得清楚的。
整体来说,如果非常仔细认真研究的话是能看出是少一点点的弯曲感,但这一点,就相当于是0.1厘米与0.2厘米之间的差距,如果不特意盯着关注,根本就看不出来。
反正廖岳五人不仅没这个感觉,还被袁州所展现出来的刀工所震撼。
闻言,廖岳已经不知道该说什么了,虽说在平时他也有词穷的毛病,但可没有这么平淡,憋了半晌,就憋出了一句:“嗯……万里你怎么看。”
“康虎你怎么看。”万里直接有样学样。
尼玛,这能怎么看?康虎心中暗骂。
附喝会长说的对?但连会长所用的刀工都琢磨不透,他感觉自己完全没这个资格附喝。
至于不附喝,提出自己的看法……你配钥匙吗?
配几把?
“我只能用眼睛看。”能说会道的康虎此时只能这样回答。
“咳咳。”秦凯丽因为是录像,所以也注意到许多小细节,就比如在成人拇指大小的雕塑脸上,刻出了面圆耳大,鼻直口方。
最重要的是,袁州还用菜刀还点上了落腮胡须,不用看了,这听起来都不可思议。
如果说用专业的雕刀,一点一滴琢磨,那还是人类能够接受的范畴,但这用菜刀,还是极短的时间之中,秦凯丽不自觉的想起了网上食客对袁老板厨艺的评价“妖怪”。
“这雕像,已经脱离了摆盘,可以归结到艺术品里面了,这都还不满意。”秦凯丽心中如此想道,但也不敢说出来。
“会长是重新雕?”秦凯丽问。
“嗯,这次雕的时候会注意到这点。”袁州回答。
这还真不是袁州装x,一来在和厨艺相关的方面,他对自己的要求本身就很高,二来这是廖岳等人第一次来观摩,他袁老板也是要脸的,所以头一次必须要尽善尽美。
袁州看着廖岳四人,道:“看的时候,结合自身厨艺,这样收获更大。”
“知道了会长。”
“好的会长。”
“这次,我一定会看得更加认真。”
廖岳四人回答,其中康虎这话说的有点毛病,这样说好像刚才就没有认真看一样。
康虎自己也反应了过来,连忙解释:“会长我不是这个意思,刚才我也认真看了,只是会长的刀工太强了,让人震撼得没法思考。”
“嗯,我开始了。”袁州说完,就拿起另外一棵水萝卜,廖岳、康虎、万里、大高个当即闭嘴,这个时候真的恨不得自己生了四只眼。
又开始了。
水萝卜就像在袁州手掌心上跳减肥操,并且这个减肥操效果还极其的好,每分钟都在掉脂。
十分钟,减出轮廓。
二十分钟,减出线条。
三十分钟,从一个胖根胖根的水萝卜,变成了一个艺术品,鲁智深倒拔垂杨柳像再次完成。
而这次袁州没有再挑战他们的神经,因为这次是完美完成。
第二个,袁州选择雕的是武松打虎,这个难度更上一层楼。
毕竟鲁达倒拔垂杨柳,垂杨柳是死物,而老虎可是活蹦乱跳的,两个活物要在一个小小的水萝卜上展现,可不就是难。
然而拿刀的是袁州,一切就不一样了。
至于廖岳四人已经顾不上相互讨论。
就像康虎说的那样,第一次是被震撼到了来不及想,第二次有心理准备,就开始联系自己的厨艺,到第三波袁州雕刻武松打虎时更能够独立思考了。
“原来切的时候,还能利用刀面倾斜角度,来完成对菜品的雕琢,这样说我是不是可以这样。”这是擅长鲁菜的廖岳。
“菜刀也能够完成勾这道工具,也不知道会长脑子这么想的,能想出这种骚技巧。”这是擅长赣菜的万里。
“都说相比起粤菜和淮扬菜,川菜不重刀工,有会长的存在,这个说法真的必须改改,其实川菜的官家菜也是很注重摆盘。”这是擅长川菜的康虎。
至于大高个,也不说话,就只是聚精会神的看着,那姿态感觉是挪开眼球一秒,都会后悔。
下午一直到四点半,袁州才结束雕刻,这次一共雕刻了三个雕像,除了鲁达、武松,还有就是林冲棒打洪教头。
其中两个人物的林冲棒打洪教头,这个更加难,所以袁州其实一共雕了两次才正式完成。
当袁州起身后,今天的观摩正式结束。
当然,期间肯定是还有许多游客以及食客驻足观看,毕竟袁州是桃溪路最大的风景,而其中的袁州雕刻更是5a级风景。
途中还发生了一件小事,因为观看的人太多,所以有的带着小孩纸的,小孩哭闹的声音比较大,排队委员会也恰好没人在。
这个时候熊孩子挺身而出,自从上次被熊爹追着揍,已经好久没看见他了。
“不能吵到袁州叔叔。”熊孩子开门见山,并且还补充了一句:“千万别说孩子小,别和孩子见识这种话,因为我就是孩子,但我就知道这个道理,因为我爸爸教过我,在公共场合不能影响别人,何况你这样会影响到袁州叔叔。”
带着孩子的大妈,张了张口想说什么,但一句话都没来得及说就又听到熊孩子讨厌的声音。
“相信大妈也肯定教过这个小弟弟。”熊孩子道。
“嗯,是啊。”最后大妈只有支吾的这样回答,然后带着哭闹的小孩离开。
不少围观的游客、旅客夸奖熊孩子。
“谢谢阿姨夸奖,是我爸爸教得好。”
“谢谢哥哥夸奖,是我爸爸教得好。”
熊孩子都是这样回答,又溜达了一圈后,熊孩子离开。
“嘿嘿,自从上次我爸追着我打后,食客啊街坊们就认识我爸了,然后我爸回来会经过桃溪路,到时候叔叔阿姨们肯定会夸我爸,这样我爸就有面了,然后我被扣的零花钱也就有机会回来了。”熊孩子这样想着还有点小激动。
……
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