曾经袁州和大石秀杰有过一次谈话,后来被大石秀杰记录,然后变成大宗师语录2的封面语。
大石秀杰问袁州,厨师做料理,归根结底到底是因为什么。
袁州回答:“在能够饱腹的基础上,能够让人吃了开心。”
某位发光大厨也说过,美食是给人带来幸福的东西,这稍微有点夸张,但吃到美食那肯定是愉悦的。
厨神小店的目标一直是如此,也的确让不少食客开心了,而且即使不是食客,也因为他生活有了积极向上的改变。
蔡大爷听到小王的关心,回答道:“放心放心,小袁老板,每次都会喊车送我回来,不要都不行,安全得很,现在的年轻人就是浪费,对了他还送了我一个紫外线验钞小灯,很有用,而且质量很好,我都用了两三年了。”
笑的连脸上的褶子都全部舒展开了,可见蔡大爷的开心,有个细节要说,本来紫外线小灯是和钥匙串挂一起的,后来大爷觉得钥匙会擦着小灯,就把小灯和钱袋子放一起了。
莫名的小王感觉到了一股炫耀的气息,挠了挠头发,无奈道:“安全就好,蔡大爷那您快出发吧,车应该快来了。”
“是,应该快了,那我先走了,王娃子。”蔡大爷单手挥了挥直接挑着箩筐朝前走去。
从洪武村到城里直接在外面的村公路上坐公交车就可以,交通还是比较方便的,需要一个小时到两个小时的时间。
这条路蔡大爷已经走得很习惯了,以前起早贪黑卖桑葚的时候经常走。
“滴滴滴”
远处公交汽车缓缓驶来,蔡大爷坐上车以后,就将箩筐放到了中部下车那里的宽敞地方,然后他自己就坐在旁边,看着箩筐以防挡到人。
车摇摇晃晃地朝着城里开去,站台不是很多,很远才有一个站,不过已经是比以前方便多了。
蔡大爷惬意地眯着眼睛靠坐在椅子上养着神,大半天都在果园里忙碌着现在才算是歇了下来,年纪大了不比年轻的时候,确实精力不够了。
“唰唰唰”
袁州手里刀光闪烁,在金色的阳光映照下格外显眼,落在本来想要提早过来排队却正好赶上的马克尔眼里简直就是魔术。
“yuan主厨的刀工,比看视频更加震撼,还以为是视频录制有点失真,这简直是上帝之手!”马克尔简直管不住自己的心跳了。
午饭后收到了亚历桑德拉发来的比赛视频,他花时间重点看了袁州比赛的视频,然后就早来了桃溪路。
心情久久平静不下来,要不是知道亚历桑德拉不会开玩笑,他都要以为发给他的视频是剪辑过的,真的只有上帝才能完成。
马克尔看完以后发了一会呆,心里急切地想要来厨神小店看看,谁知道正好就赶上袁州练习刀工,得,这下子就更受刺激了。
视频里是看不懂,现场是看不见。
很多网上看袁州练习刀工的视频永远都是放的慢镜头,不然就跟没看一样,‘唰’就过去了,还看什么?
“我一定要拜yuan主厨为师,这么厉害的主厨要是不能够拜他为师就太遗憾了,但不知道yuan主厨什么时候出法菜和西班牙菜,简直是太期待了。”马克尔整个人处于癫狂状态。
现场除了赵伦择十分兴奋以外,就属他了。
时间一分一秒地过去,很快就到了尾声,袁州右手微弯,划过一个完美弧度,直接收尾,将雕刻好的水莲花放到一边的架子上,开始打扫起来。
练习刀工结束了,赵伦择很是懂事地上前来帮忙,这厮是熟练工了,跟袁州很会配合,没一会就收拾好了。
“袁老板,这几个我会拿走进行处理保存。”赵伦择指了指一边架子上的几个雕刻道。
不能全拿走,需要留一部分给桃溪路上的孩子们,赵伦择知道惯例,因此只选了几个。
袁州点点头直接同意了。
然后转身回店里打算去给罗密欧他们添点水,这是天气热了起来以后袁州养成的习惯。
本来三条小狗,米饭他们浪费的水不会有多少的,一般需要在晚餐点的时候重新添置就可以。
但是自从罗密欧来了以后袁州就特意给它准备了一个大盆用来喝水,因为有一次他发现罗密欧喜欢前脚站在盆子里喝水,要是盆子不够大容易翻车。
“哗啦”
将旧的残水倒掉,注入新的清水,罗密欧高兴极了,“嗷呜,嗷呜”地叫着表达喜欢的心情。
突然罗密欧的叫声就变成了“汪呜,汪呜”向有点凶残的方向发展,旁边的米饭站起来朝着罗密欧“汪汪汪”叫了几声以后,罗密欧就不叫了。
这个时候袁州听到了一阵脚步声从那边巷口传来,很快就出现了一个挑着箩筐的身影。
白色汗衫,青色的裤子,戴着顶草帽,挑着箩筐,正是一直给袁州送桑葚来的大爷。
“蔡大爷,您前段时间不是才来送过桑葚吗,这是出什么事了?”袁州迎上前两步。
倒不是袁州故意这么问,而是蔡大爷一直觉得袁州能够买下他那么多桑葚都是帮了大忙的,平常不会来麻烦他的,就算是想要帮忙,他都得偷偷来。
现在已经送过一次桑葚了,蔡大爷这次来,袁州怕有什么事情,于是先开口问。
“哈哈哈,没事,小袁老板,我这是有好东西想要给你看看,没耽误你做生意吧?”蔡大爷笑呵呵道。
“没有,正是休息的时候,您来的巧。”袁州心里松了口气,没事就好。
蔡大爷一边说话,一边将箩筐放下,揭开上面盖着的白色纱布,露出里面叠放整齐的翠绿色桑叶。
此时正是桑叶长成的时候,介于老叶和新叶之间,颜色刚刚好,而且这时候正是桑葚结完这最后一茬果了,蔡大爷听人说什么桑叶好,就立刻摘了半框给袁州送来。
“这是桑叶?”袁州看了看,一片片色泽饱满,叶片齐全,一看就是精心挑选过的。
“是呀,听人说桑叶可以治好多病的,而且还可以放在食物里,小袁老板不是开饭店的吗,我想你多半能够用上,就摘了一点来。”蔡大爷略有点不好意思道。
送人家一些叶子想想都觉得有点那什么,自然不好意思。
但是他就听了给他的果园看果树的专家说过那么一嘴,桑叶的作用,就记住了,惦记着要给袁州送来,背了大背篓,坐这么久的车。
……
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